咖啡到底能不能喝?喝咖啡对身体有什么影响?
喝咖啡对健康有影响吗?
01
胃不舒服吗?
空腹喝咖啡可能会刺激胃酸分泌,但不会引起胃溃疡。
有限的证据表明咖啡可能促进胃酸分泌和反流,导致“胃灼热”。
因此,对于已经有胃病和食道反流的人来说,确实需要避免可能刺激胃的食物。
不仅咖啡,茶、辣椒、酒、碳酸饮料等也应避免。
事实上,大多数人空腹饮用是没有问题的。
人们对咖啡做了很多研究,并没有发现咖啡伤胃的证据。
有时喝完后会感觉胃不舒服。 也许与咖啡无关,而是咖啡中的牛奶导致胃痛和腹胀。
02
导致钙流失?
咖啡和茶一样,可能会阻碍钙的吸收,但作用不大。 多加一点牛奶就可以弥补。
如果说咖啡会导致骨质疏松,那就太过分了。
另外,咖啡因有明显的利尿作用,尿液的排泄也会伴随钙的流失,但对于正常饮食的人来说,这种钙的流失不算什么……
如果你缺钙或者骨质疏松,就少喝点水吧。 不建议儿童使用。
孕妇在怀孕期间对钙和铁的需求量较大,因此建议少喝。 偶尔嘴馋的时候喝一两杯也是可以的。
03
增加心脏负担?
每个人都经历过喝完咖啡后心跳加速、手抖的感觉。
心跳加快是一种正常反应,通常发生在禁食时。
早起喝一杯。 它被吸收得很快。 咖啡因会在短时间内刺激中枢神经系统,因此就像打了一针鸡血一样,身体反应强烈。
事实上,如果你早餐后喝,或者下午喝,你不会有心脏要跳出来的感觉。
另一种情况是咖啡因不耐受。 如果每次喝咖啡你的心跳都很快...
不建议此类人群饮用茶、咖啡、红牛等含咖啡因的饮料。
04
致癌?
谣言早已被辟谣。 黑咖啡不会致癌,甚至可以“防癌”。
咖啡中含有的丙烯酰胺被认为是潜在的致癌物质。
但除了剂量之外谈论毒性只是一个骗局。
研究表明,按照每杯咖啡的丙烯酰胺含量为0.45微克计算,每天至少要喝318杯才有致癌风险。
因此,咖啡致癌的谣言是不攻自破的。
目前的研究还认为,咖啡还可以降低患某些疾病的风险,例如子宫内膜癌和皮肤癌。
咖啡还对大脑健康有积极影响,减少患帕金森病、抑郁症和阿尔茨海默病的机会。
所以,正常人要适量喝一些黑咖啡,就像我们中国人每天喝茶来保持健康一样。 这是相当有益的。
喝咖啡有什么好处?
01
消除水肿
说到消除水肿,喝黑咖啡瞬间胜过红豆薏米水。
名人经常推荐早上喝黑咖啡可以瘦脸,而且还有提神醒脑的功能,一石二鸟。 (别贪杯饮料!)
由于咖啡因具有加速水分代谢的功效,瘦脸护肤品中常添加咖啡因,但涂抹的效率并不如直接饮用。
02
抗氧化
咖啡含有大量的抗氧化剂,包括酚类和黄酮类化合物,如绿原酸、咖啡因、咖啡酸、丁子香酚、γ-生育酚和单宁。
与公认的抗氧化水果蓝莓相比,咖啡并不逊色。
摄入更多的抗氧化成分有利于健康。 它可以减轻炎症、抑制自由基、抗衰老。 换句话说,就是:健康维护。
03
可以缓解便秘
这也与促进新陈代谢的原理有关。 咖啡除了利尿剂外,还可以促进肠道蠕动,促进排便。
但这并不是对每个人都有效。 只有约29%的人喝咖啡有通便作用。
成人体验:早餐一杯黑咖啡,20分钟上厕所
,有相关问题的童鞋可以尝试一下hhh。
如何判断您是否有咖啡因不耐受?
喝咖啡后握手并不是判断咖啡因不耐受的标准。 毕竟,即使是能够忍受的成年人也会偶尔发抖。
但如果你一喝奶茶、咖啡就失眠,或者持续出现心悸、血压升高、胃痛、头痛等症状。
也有人会出现持续几个小时的莫名疲劳和焦虑,这可能是由于不耐受。
耐受与否是由基因决定的,就像酒精的量一样。 有的人喝一杯就醉了,有的人就想喝水。
人体的CYP1A2、PDSS2等基因控制着咖啡因的代谢。
新陈代谢快的人喝咖啡后,没有提神醒脑,就会被排出体外,所以应该还是会感到困倦。
如果你新陈代谢慢,一杯茶就能让你翻来覆去到天亮,更何况奶茶,奶茶的咖啡因含量比咖啡还高!
但既然是不宽容,就可以培养成宽容。 加更多牛奶的拿铁和卡布奇诺是更安全的选择。
想喝咖啡减肥,结果却体重增加?
想减肥的人都听说过早上喝一杯黑咖啡可以促进新陈代谢吧?
但黑咖啡很苦,就像喝中药一样。 为什么不加一个奶球和一些糖......
然后你又胖了...
因为我们上面提到的咖啡抗氧化和咖啡保健有一个先决条件:黑咖啡。
那些速溶咖啡、加奶油、糖浆的咖啡、冰淇淋等不仅容易发胖,而且对健康不利。
糖化被认为是衰老的帮凶。 星冰乐和榛子拿铁都是添加了各种糖浆的咖啡产品。
加黄油和椰子油的防弹咖啡是卡路里炸弹。
更可怕但更容易忽视的是植脂末,也称为奶精。
奶精常见于速溶咖啡、咖啡伴侣和咖啡奶球中。
含有大量的反式脂肪酸。 吃太多容易诱发血管硬化,增加患心脏、乳腺等疾病的风险。
那么咖啡应该怎么喝呢?
建议成人选择美式不加糖。 如果怕苦,可以喝冰镇美式。 它清爽凉爽,可以中和很多苦味。
直接加牛奶,不要加奶油或奶球。
根据欧洲食品安全局的建议,成年人每天摄入的咖啡因不应超过400毫克。
星巴克浓缩咖啡大约是1到1.5杯,所以对于普通人来说每天一杯就可以了,但特殊人群可以减少量或者不喝。
最后,喝咖啡并没有想象中的有什么不良影响。 相反,它对你的健康是有益的。 别误会了!